காலை உணவு மிகவும் முக்கியம்

1. சரியான உடன் நேரத்தில் சாப்பிடுங்கள்

• காலை எழுந்த 30-60 நிமிடத்திற்குள் உணவுச் சாப்பிடுவது நல்லது.
• வெறும் வயிற்றில் நீண்ட நேரம் இருந்தால், அசிடிட்டி மற்றும் சோர்வு ஏற்படும்.

2. நutrients நிறைந்த உணவை தேர்ந்தெடுக்கவும்

• நல்ல கார்போஹைட்ரேட்ஸ்: இட்லி, தோசை, அவல், ராகி
• புரதம் (Protein): முட்டை, பசுமைப் பயறு (Green gram), சிறுதானியங்கள்
• நல்ல கொழுப்பு: நல்லெண்ணெய், நாட்டு வெண்ணெய், பருப்பு

3. காலையில் டீ/காபி குடிக்கும்முன்

• வெறும் வயிற்றில் லெமன் வாட்டர், கஸ்தூரி மஞ்சள் பால் அல்லது வெந்நீர் குடிக்கலாம்.
• இது உடலுக்குள் டெடாக்ஸியாகும்.

4. சிறுதானியங்களை சேர்க்கவும்

• ராகி, சாமை, வரகு, குதிரைவாலி போன்ற சிறுதானியங்களால் தோசை, கஞ்சிகள் செய்யலாம்.
• அதிக நார்ச்சத்து (Fiber) கிடைக்கும், மலச்சிக்கல் தீரும்.

5. மாமிச உணவு விரும்புபவர்களுக்கு

• ஆம்லெட், சிக்கன் சூப், இட்லி-சிக்கன் குழம்பு போன்றவை நல்ல தேர்வுகள்.

6. மிகவும் ஆக்டிவ் அல்லது உடற்பயிற்சி செய்பவர்கள்

• முட்டை, ஓட்ஸ், பழங்கள், புரதக் குடிநீர் (Protein shake) நல்ல தேர்வு.

7. கண்டிப்பாக தவிர்க்க வேண்டியவை

• வெறுமனே டீ/காபி மட்டும் குடிக்காதீர்கள்.
• அதிக எண்ணெய், தீப்ஃப்ரை உணவுகள் (பூரி, வடை) அடிக்கடி சாப்பிடாதீர்கள்.
• பாக்கேஜ் செய்யப்பட்ட உணவுகள் (கோர்ன் ஃப்ளேக்ஸ், இன்ஸ்டண்ட் நூடுல்ஸ்) குறைவாக உட்கொள்ளுங்கள்.

• கோடையில் – தயிர், பழங்கள், நார்சத்து உணவுகள் அதிகம் சேர்க்கவும்.
• மழைக்காலத்தில் – சூடான உணவுகள், சுக்குத் தேநீர், மிளகு ரசம் போன்றவை நலம்.